近日产品，挪瓦咖啡增长持重东说念主胡侃文在2023GDMS全球数字营销峰会期间，禁受网的独家专访。他认为在浓烈的赛说念竞争中，品牌需要随从耗尽者的法子，寻找新的契机点。

品牌应该若何提高耗尽者的品牌默契？通过线下门店的方式触达耗尽者有若何的上风？请看胡侃文的分解。

网：本年下半年品牌营销有莫得新趋势？

胡侃文：品牌在渠说念遴荐上有了一些变化

其实用户作念耗尽有遐想无非参考“三个东说念主”，一是平台，二是意见首长，三是品牌方

过往的往复许多来荒诞平台的告白干预，通常好意思团、饿了么等偏搜索的平台，许多用户的耗尽有遐想经常是来自对大平台的信托。然而逐渐地，许多东说念主的有遐想运行更多参考KOL/KOC的提议，比如小红书抖音博主、身边的一又友等等。与畴昔比较，他们反而不那么信任大平台推选的东西

用户的有遐想链路、有遐想关怀点发生了蜕变，从而导致各渠说念的往复占比也发生了蜕变。通过KOL/KOC等有一定影响力的意见首长带来的往复占比运行逐渐高潮

网：好内容应该若何去得到？

胡侃文：为什么以前群众对内容不爱重？一方面，许多东说念主莫得这个需求，我要买个东西就买了。早年淘宝刚出来的时代，能在线上买到商品只须不是假的就可以了。不需要过多心情诉求。

用户是先同意物资需求，再同意心情需求。内容同意了用户除了生理需求除外的精神需求，是以在当下“内容”亦然品牌提供给耗尽者的一款商品，好内容是需要品牌不休坐褥的。

以咖啡为例，咖啡实践莫得很大的区别，但通过心情价值赋予，耗尽者找寻到了一种包摄感和认可感。比如咱们经受橙色行为品牌色，相较其他品牌会给东说念主愈加年青活力的嗅觉。最近新推出的脂肪含量裁汰54%的眇小版生椰拿铁，传递的亦然一种“远隔高热量”的健康生涯方式。

这些心情价值在淘宝、好意思团、饿了么上经常很难抒发，然而在短视频条记等内容平台则更容易些。除了抖音、小红书等公域，咱们在私域内也会不休地提供这些心情价值。

网：现阶段酬酢媒体、短视频占据用户提神力，一些新品可以应用社媒和直播触达耗尽者，加大行业竞争。关于这种自得，咱们若何应付？

胡侃文：获利于时候的迭代，内容和渠说念如故越来越多元化，对品牌来说是善事亦然赖事，好的方面是咱们有了更多的方式可以构兵到耗尽者，而且用直播、视频、图文条记等方法来传递品牌价值。不好的方位也正如你所说的这些占据了太多用户的提神力，这些碎屑化的信息很难把价值圆善地传递给耗尽者。

简易点说便是，用户愈加没耐烦了。

咱们确定是无法蜕变用户习尚的，然而咱们会尽量把用户通过这些公域拉新到私域里，而且买通全域用户的OneID ，就可以阐发用户的生命周期来作念不同的内容触达。这么才调逐渐开拓起品牌心智壁垒。

网：挪瓦咖啡本年操办在年底的时代新增一千多家门店，线下门店财富比较重。为什么咱们遴荐这种方式去构兵耗尽者？

胡侃文：其完了在到家业务如故极度阐扬了，不管是餐饮、买菜、买药如故3C齐可以一键到家，然而为什么许多阛阓如故有许多东说念主，沈阳便利店神秘顾客服务公司特别是主打餐饮的负一楼东说念主群密集。这里确定是有线下门店有别于线上的额外价值。

第一、正如刚才提到的，耗尽者除了同意其物资需求外，对体验和心思价值也愈加敬重，这个是惟有线下门店才可以提供的，是以这亦然为什么星巴克一直在打造第三空间这个见解。

第二、其完了在线上的流量如故不比线下低廉了，甚而卓绝线下。而且短视频等海量碎屑化的信息导致耗尽者很难对你的品牌留住印象，是以更好更低廉的流量其实便是一个位置可以的门店。而且线下门店固然重，但重财富亦然一种壁垒。

第三、即便当今的外卖很浅薄，30分钟内投递。然而你思一下一盆菜炒出来放在桌子上30分钟后吃的滋味确定是不如刚出锅的时代。即使再好的保温时候也很难作念到，是以确保能体验到最佳的品性亦然要道的极少。

网：咖啡赛说念最近很火热，挪瓦咖啡连年来还塑造哪些互异化上风？

胡侃文：为什么这两年咖啡特别火？咱们来看一组数据，中国的东说念主均咖啡耗尽量为每年9杯，而日本和韩国的东说念主均咖啡耗尽量诀别为每年280杯和367杯，本年中国瞻望可以达到6000亿的市场限度，到25年破万亿，是以这两年如故有很大的增量空间的。你也能看到五行八作比如李宁、中国邮政齐来跨界作念咖啡。

挪瓦咖啡其实是朝上疫情的一个耗尽品牌，降生于2019年到咫尺适度如故开出1800多家门店，隐敝150多个城市。

其中有几个上风点

第一是家具力，不同于其他的咖啡品牌，咱们会愈加年青化多元化，比如咱们有草莓轻乳拿铁、白桃半熟芝士拿铁、小吊梨汤这些你可能以前齐未始听过的咖啡口味，愈加安妥年青东说念主爱尝新的特色。而且最近还推出眇小生椰拿铁，倡导“远隔高热量”的健康生涯方式。

尽管有时看起来仍不稳定，但克洛普的球队如今处在榜首位置，有机会对于自己的意图发表强劲的声明。但是，利物浦看起来还没有冠军相，我们正在等待克洛普重建中的球队拿出精彩的表现。

第二是渠说念力，咱们应该算是比较懂线崇高量的耗尽品牌，因为创举团队大多也齐是来自饿了么，是以最运行的外卖到家业务齐作念得比较可以。其后开出了更多的寂寞门店，在各城市的巨匠点评咖啡名次榜中齐是NO.1。以及买通了全域 One ID，完了公域拉新，私域留存的全链路运营才调。

第三是组织力产品，之前听张一鸣一个访谈里聊到一个不雅点，说好的收入是因为好家具，好的家具是因为好的团队，而好的团队是源于文化和基因。 是以我以为中枢的互异化上风如故“组织力”，比如爱重企业数字化，业务战略顺从小步快跑快速迭代的移交，扁平化的组织形态和通过数据导向来作有遐想。